大连市民张立新与辽宁嘉禾国际拍卖有限公司正式签约，下月要以1．8亿元人民币的价格起拍他历时近两年研制出来的“千味饺子”生产技术的专利申请权。拍卖公司表示，这是我国拍卖业首次受理有关“饺子”的专利拍卖，而1．8亿元的起拍价，在我国食品专利拍卖领域有可能是最高的了。
　　 50多岁的张立新十分喜欢搞发明创造，至今已经拥有10余项发明专利。近两年，他研究起了饺子，经过试验在饺子的制作和营养搭配上推出一整套方法，据称他发明的饺子包法、味道都在千种以上。

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